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宜蘭縣政府-員山鄉公所

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【公告】正確回收廢油,好處多更多
日期:106-09-14    資料來源:清潔隊

「食用油」可說是烹調時不可或缺的利器,而臺灣人對炸物的熱愛,更是大大增加了油品需求,但料理之後往往會留下許多油,這些食用油經過高溫調理後就會變質而不再適合人體食用。但你知道該怎麼處理這些廢棄的油嗎?

輕鬆回收食用油
回收油的好處多多,除了讓環境更整潔之外,也能製造再生能源,但要怎麼回收平常家中不要的食用油呢?只需要五個簡單的步驟就能輕鬆回收廢棄的食用油:

1.等待油冷卻至室溫

2.尋找乾淨的容器:可以使用牛奶罐或原來的油罐,若是罐中還有殘留物,記得要將罐子以水清洗乾淨後並完全風乾,才可以使用。

3.用漏斗和濾篩將油裝入瓶中:將油倒入罐中時運用漏斗會較方便,而濾篩則能過濾殘留在油中的雜質,以免食物碎屑混在油中。

4.罐頭中的油也可加入:除了炸食留下的油之外,像是魚罐頭或是沙茶醬等留下的油也可加入罐中,但要注意別把醬汁一起摻進去了。

5.交給垃圾車的清潔隊員回收


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